64 / 84
B
Saraybosna denince herkesin aklına
90’lı yıllarda yaşanan savaş geliyor
ancak şunu rahatlıkla söyleyebiliriz
ki, Bosnalılar artık bu algıdan sıkılmış
durumda. Elbette o dönemi yaşayan-
lar, zihinlerinde savaşın izlerini taşı-
maya devam ediyor. Saraybosna’da
herkes barışın değerinin farkında ve
Bosnalılar savaşla anılmak istemiyor.
Saraybosna artık yaralarını sarmış, tarihi ve doğal güzellik-
leriyle cazibe merkezi olmuş bir şehir. İçinden yemyeşil ne-
hir geçen bir vadiye kurulmuş, yüksek dağlarla çevrili olan
Saraybosna’da hem kültür hem de doğa gezileri düzenleni-
yor. Bosnalılar hiç bitmeyen enerjileri vemisafirperverlikleri
ile dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilere kapılarını
sonuna kadar açmış durumdalar.
Türkiye’den vizesiz gidebileceğiniz bu güzel şehirde neler
yapabileceğimize gelirsek… Şehirdeki ilk durağımız şehrin
tam göbeğinde bulunan Başçarşı... Saraybosna’nın kültür
merkezi olan çarşı 15. yüzyılda inşa edilmiş. Başçarşı, Arna-
vut kaldırımları ve sıra sıra tarihi dükkanları ile ziyaret eden-
lere Osmanlı kültürünü hissettiriyor. Başçarşı’nın etrafında
Gazi Hüsrev Bey Camii ve Saat Kulesi görülebilecek önemli
yapılar arasında yer alıyor.
Ardından Saraybosna’nın sembol yapılarından biri olan Se-
bil’i görebilirsiniz. 1891 yılından kalma Sebil, yapıldığı dönem-
de yerli halka ve yolu Saraybosna’ya düşenlere su kaynağı
olmuş. Sebil’in etrafındaki bölge insana birkaç yüzyıl öncede
yaşıyor ve Osmanlı topraklarında geziyor gibi hissettiriyor.
CEVAPCİCİ VE YOĞURT
Çarşıdaki gezinizin ardından cevapcici yemek üzere bir res-
torana oturabilirsiniz. Cevapcici Saraybosna’nın en yaygın
yemeği. Altına yerleştirilen yağlanmış pide ile servis edilen
lezzetli bir köfte çeşidi olan Cevapcici’nin yanın-
da yoğurt içiliyor. Bizim yemeye alışık olduğu-
muz yoğurt Balkan coğrafyasında içilen bir şey.
Bardakla servis edilen yoğurt çok lezzetli.
Başçarşı’nın ardından Ferhadiye Caddesi’ne
doğru yürümeye başlayabilirsiniz. Burada
Osmanlı mimarisi bitiyor ve Avusturya-Ma-
caristan İmparatorluğu mimarisi başlıyor. Fer-
hadiye, Saraybosna’nın en popüler caddesi.
Arabalara kapalı olan bu cadde sağlı sollu dükkan ve kafe-
lerle dolu, özellikle hafta sonları çok hareketli.
TRAMVAYLAR RENGARENK
Saraybosna’nın en sempatik yanlarından birisi de tramvayı
ve elektrikli otobüsleri. 1885 yılında kurulan Avrupa’nın en
eski tramvay sistemlerinden birine sahip olan Saraybos-
na’da otobüsler de 80’li yıllardan kalma. Saraybosna’da top-
lu ulaşım bu araçlarla sağlanıyor. Bu şirin toplu taşıma araç-
larının şehir içi ulaşımda biraz yavaş kaldığını eklemeliyiz.
Cevapcici
yesilay.org.tr
64
YEŞiLAY
•
MART 2016
KÜLTÜR
GEZİ
Mostar’da yürürken şehrin
kalbinden geçen Neretva
Nehri’nin iki ucunu birbirine
bağlayan, Mimar Sinan’ın
öğrencilerindenMimar
Hayreddin tarafından 1566
yılında 456 adet kalıp taş ile
inşa edilenMostar Köprüsü
çıkıyor karşınıza...