32 / 52
Ülkemizin doğal bitki örtüsünü tanımaya
ne dersiniz? Bu ay sizlere dünyanın en
sevilen çiçeklerinden biri olan orkideden
bahsedeceğiz. Narin yapısına rağmen
oldukça dayanıklı bir çiçek olan orkideyi
gelin, daha yakından tanıyalım!
Orkide çok yıllık bitkiler
olarak bilinir. Yani uzun yıllar
dayanabilir. Küçük yaprakları
ve uzun bir gövdesi vardır.
Orkide ailesi yaklaşık olarak 35 binin üzerinde türü,
100 binin üzerinde alt türüyle dünyanın en geniş
bitki ailesindendir.
Bu kadar çok çeşit olduğu için de çeşitli
iklim bölgelerinde yaşama imkanı da vardır.
Kimi tropik ormanlarda ağaçların üstünde
kimi dağlarda toprak içinde yetişmektedir.
Orkide, salepgiller ailesine ait çiçekli
bir bitkidir. Daha çok kışın içilen
sıcacık bir içecek olan sahlebin tozu
bu bitkilerin yumrularından elde edilir.
Orkide, serada, saksıda veya
salonlarda yetiştirilebilir.
Orkide, Maraş
dondurmasının
yapımında kullanılır.
Maraş dondurması
sahlep orkidesinin
köklerinden elde
edilen bir tozla
yapılır.
Ömrü uzun, dayanıklı
Kalabalık aile
Hemen hemen her yerde
Sahlepgiller
Nerede büyüsem?
Çiçekten dondurma
Orkide
30
Mavi Kırlangıç - Mart