38 / 52
Ülkemizin kendine has doğal
güzelliklerini tanımaya ne dersiniz?
Bitki örtüsü bakımından zengin olan
ülkemizde sıkça görülen bir ağaçtan
bahsedeceğiz. Defne ağacı… Haydi, bu
ağacı yakından tanımaya çalışalım ve
etrafımızda bu ağacı gördüğümüzde
nasıl tanıyacağız, öğrenelim.
2 ile 6
metre arası
boyu olan
bir ağaçtır.
Defne
yapraklarını
dökmez ve
güzel kokulu
bir ağaçtır.
Yemeklere
katılarak hoş bir
tat elde edilir
ve özellikle
balığın yanında
kullanılır.
Defne
meyvelerinden
elde edilen yağ,
sabun yapımında
kullanılır.
Dünyanın
defne yaprağı
ihtiyacının
yaklaşık yüzde
80’ini Türkiye
karşılıyor.
Çok eski
zamanlarda
oynanan oyunlarda
birincilere defne
yaprağından
yapılan taç
takılırmış.
Boylu poslu
defne ağacı
Her mevsim
yeşil
Balık ve
defne
Mis kokulu
sabun
Dünyanın ihtiyacı
Türkiye’den
Dünyanın en hoş
kokulu birincileri
36
Mavi Kırlangıç - Mayıs