32 / 52
Ülkemizin doğal bitki
örtüsünü tanımaya ne
dersiniz? Bu ay sizlere
çuha çiçeğinden
bahsedeceğiz. Değişik
bir çok renge sahip
güzellikleriyle gelin bu
çiçeği daha yakından
tanıyalım!
Genellikle
bahçecilikte süs
bitkisi olarak
yetiştirilen,
şemsiyeye
benzeyen bir
çiçek olan çuha
çiçeğinin ana
vatanı Çin’dir.
Çuha çiçeği
adını çuhaya
(kumaşa) benzeyen
yapraklarından
almıştır. Ülkemizde
en çok Doğu
Anadolu Bölgesi’nde
bulunur. Beş yüze
yakın türü vardır.
30-35 derecede yetişirlerse
kırmızı renkli olurlar. 15-20
derecede yetişirse beyaz
renkli olurlar.
Kırmızı, sarı,
mor, beyaz
renkleriyle
rengarenk
bir görüntü
oluşturur.
Çuha çiçeği bitkisinden; çay,
yağ, reçel üretilir. Yaprakları
salatalarda kullanılabilir.
Çuha çiçeği Anadolu’da; Ayıkulağı,
Tutya Çiçeği, Evvel Baharotu, Onbiray
çiçeği ve Felçotu olarak da bilinir.
Şemsiye çiçek Kumaş yapraklar
Sıcaklığa göre renkler
Rengarenk
Sofralarda
Adı çok
Çuha
çiçeği
Mavi Kırlangıç - Ocak
30