7 / 84
64
56
KÜLTÜR
Röportaj: Mehmet Yaşin
Mehmet Yaşin, Türkiye’nin en önemli
gurmelerinden biri olarak tanınıyor ancak o
kendisini “şikemperver” yani “boğazına düşkün”
olarak tanımlıyor. Aynı zamanda bir gezgin ve
yazar olan Mehmet Yaşin’le Bebek sahilinde keyifli
bir sohbet gerçekleştirdik.
Anadolu halk estetiğinin görünen yüzü:
yorganlar
Bir yorgan büyüklüğündeki odalarda, ellerinde
iğne iplik, tahtadan bir yükseltinin üzerinde
saatlerini, günlerini veren yorgancı ustaları,
arttık unuttuğumuz şehir manzaraları arasında
yer aldı. Bir zamanlar dolapların, sandıkların en
nadide parçaları olan yorganlar da yavaş yavaş
hayatımızdan silindi.
Kışın tatil ayrı güzel!
Henüz tatil planı yapmamış olanlara doğayla iç içe,
keyifli vakit geçirebilecekleri öneriler sıraladık. Aynı
zamanda karın tadını çıkarmak isteyenler için de
en güzel kayak rotalarını bir araya getirdik. İşte kış
tatili için en keyifli rotalar…
“Tüketim çılgınlığı her yerimizi kaplamış”
Atık ve ambalajlara sanatsal dokunuşlarla yeni bir
ruh kazandıran Ressam Burcu Erkal Salman, bir
anne ve bir sanatçı olarak dünyanın gidişatından
duyduğu endişeyi tuvallerine yansıttığını söylüyor.
Portre: Yıldız Kenter
İsmi ile yaşayan insanlar vardır hayatta, Yıldız
Kenter o isimlerden biridir. Yıldız olmak istemiş ve
yıldız gibi bir hayat yaşamıştır, ışık saçan ve hep
yukarıda olmak için çabalayan bir hayat...
SİNEMA: BELGESELLERİN PEŞİNDE DÜNYAYI
KEŞFEDİN
Belgesellerle bir müzisyenin dünyasına da
girebiliyoruz uzayın derinliklerindeki sonsuz
genişliği de hissedebiliyoruz.
YEMEK: HAYDİ SOFRAYA ÇORBALARI
SOĞUTMAYIN!
Kış aylarında sıcaklığıyla içimizi ısıtan çorbalar, sağlık
ve lezzeti bir arada sunuyor.
52
46
50
48
52
YAŞAM
“BAĞIMLI AİLELERİ DESTEKLEYİCİ VE
SABIRLI OLMALI”
Ebeveyn tutum ve davranışlarının bağımlılık
ile ilişkisi hakkında bilgi veren Klinik Psikolog
Nildem Acar, ailelerin sabırlı ve anlayışlı olması
gerektiğini belirtiyor.
EMDR ile geçmiş travmaları silmek
mümkün
Travmaların duyarsızlaştırılmasına dayalı
EMDR terapisi hakkında “Ukde EMDR-Terapi
Odasından Dökülenler” kitabını yazan Klinik
Psikolog Mehtap Güngör ile konuştuk.
Örgü mevsimi geldi
Hem keyif veren hem de ortaya bir ürün
çıkaran örgüye başlamak isteyenler için püf
noktaları bir araya getirdik.
70 ülkenin Yeşilay’ı İstanbul’da buluştu
70 Ülke Yeşilay’ının İstanbul’da bir araya
geldiği, “4. Uluslararası Kapasite Geliştirme
Programı”nda bağımlılıklarla mücadele ve
ülkeler arasında iş birliklerinin geliştirilmesi ile
ilgili çok önemli kararlar alındı.
50
46
56
OCAK 2020 7
70
60
74
76
78