

66
58
KÜLTÜR
Röportaj: Ali Gürbüz
658’inci Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nin başpehlivanı
Ali Gürbüz’le, sporunun sırlarını ve günlük hayatına
yansımalarını konuştuk. Gürbüz, “Yağlı güreş spor
olduğu kadar maneviyat işi, meydanda cengaver
hayatta mütevazı olmayı gerektirir.” diyor.
“Çininin özü topraktır, tıpkı insan gibi…”
“Çininin manevi gücüne ve iyileştirici özelliğine çok
inanıyorum.” diyen çini sanatçısı Ebru Camkıran, her
sanat dalında olduğu gibi çini sanatında da gönül
vermenin esas olduğunu söylüyor.
Rotamız Ayvalık, rehberimiz zeytin!
Şimdi Ayvalık’a gitmenin, gölgesinde binlerce
medeniyete hayat veren zeytinin izini sürmenin
tam zamanı. Zira zeytin diyarında hasat zilleri
çalmaya başladı bile…
Hayalleri düğümleme sanatı: Makrome
Hobilerin baş tacı olduğu günümüz dünyasında,
makrome de bu rüzgârdan payına düşeni aldı ve
gördüğü ilgiyle yıldızını parlatmayı başardı. Şimdi
evlerimizde, bahçelerimizde, stilimizin bir parçası
olan aksesuarlarımızda arz-ı endam ediyor.
Portre: Enver Baytan
Yeşilay’ın yöneticileri arasındaki Enver Baytan’ı ölüm
yıldönümünde saygıyla anıyoruz.
Sinema: Ay’a yolculukta 8 günün hikâyesi
İnsanoğlunun en büyük hayali olan aya seyahat, BBC
tarafından orijinal ses kayıtları, yüksek kaliteli NASA
görüntüleri eşliğinde meraklıların ilgisine sunuldu.
Kış hazırlıkları başladı
Sonbaharla birlikte mutfaklarda kış hazırlıkları da
başladı. Şef Aydın Demir, sizler için birbirinden nefis
tarifler hazırladı. Kış boyu tüketebileceğiniz bu
lezzetler, sofranıza bereket ve şifa sağlayacak.
Araştırma: Madde kullanımı ve
depresyon
52
66
46
50
52
48
54
YAŞAM
Haydi çocuklar okula
Bu yıl ilk kez okulla tanışacak minikler de,
ilkokula başlayarak hayata ilk adımı atacak
çocuklar da, onların abi ve ablaları da uzun
bir eğitim-öğretimmaratonuna adım
atıyor.
Çocuğunuz aşırı utangaçsa…
Çocuklarda aşırı utangaçlık konusunda
görüşlerine başvurduğumuz Uzman
Klinik Psikolog Gülden Gül, anne-babalara
“Çocuğunuz aşırı utangaç olduysa dikkat
edin!” uyarısında bulunuyor.
Ev kazalarına dikkat
Ev kazaları diğer tüm kazalar arasında
azımsanmayacak bir orana sahip. Ancak
alacağınız önlemlerle bu kazalardan
korunayabilir, istenmeyen durumların
önüne geçebilirsiniz.
Yeşil yapraklıların baş tacı; maydanoz
Uzman Diyetisyen Ceylan Akış,
maydanozun yüksek lif, düşük kalori
ve zengin vitamin içeriğiyle beslenme
uzmanlarının en sevdiği yeşil yapraklı
sebzelerin başında geldiğini söylüyor.
Oyun terapisiyle duygular açığa çıkıyor
“Çocuğun kendisini en kolay ifade etme
biçimi oyundur.” diyen Klinik Psikolog
Gizem Bodur Atalay, oyun terapisinin
uygulanışı, yöntemleri ve faydaları
hakkındaki sorularımızı yanıtladı.
EYLÜL 2019 7
70
74
76
62
72
78