yesilay.org.tr
76
YEŞiLAY
•
TEMMUZ 2014
açısından önem taşıyan türbeleriyle, sağlık ve
kaplıca turizmine uygun kaplıcalarıyla ve zengin
folkloruyla, Türkiye'nin turizm sektörüne katkıda
bulunabilen Doğu Anadolu'nun gelişen en büyük
şehirlerinden biridir.
Birçok kültüre ev sahipliği yapmış olan Elazığ
kendine has halk oyunları, yemekleri ve giyim
kuşamıyla Anadolu’nun izlerini bugüne taşımaya
devam ediyor. Aynı zamanda geçmişte yaşanmış
bugün bile anlatılan efsaneleri vardır. Ünlü Çayda
Çıra oyununun çıkış yeri olan Elazığ kendine özgü
mahalli oyunlarıyla da meşhurdur.
Harput
MÖ. 20.yy’dan bugüne kadar ayakta durmayı
başarabilen Harput, antik bir yerleşim yeridir.
Müzesi, kalesi, camileri, kilisesi ve Buzluk
Mağarasıyla günümüzde güzel bir turizm
merkezi haline gelmiştir. Harput’un en önemli
tarihi yapısı Harput Kalesi'dir. Kalenin diğer
bir adı Süt Kalesi'dir. Süt Kalesi denmesinin
sebebi kalenin yapıldığı yıllarda su kıtlığı olması
nedeniyle kalenin sütle yapılmış olmasıdır.
Bundan dolayı bugün bile Süt Kalesi dimdik
ayakta kalabilmeyi başarmıştır.
Harput’ta Gezmek İsterseniz;
Harput(Süt) Kalesi, Ağa Camii, Alacalı Camii,
Ulu Camii, Kurşunlu Camii, Sarahatun Camii,
Arap Baba Mescidi ve Türbesi, Fatih Ahmet
Baba Türbesi, Ankuzu Baba Türbesi, Mansur
Baba Türbesi, Ahi Musa Mescidi Ve Türbesi,
Harput Süryani Kadim Meryem Ana Kilisesi,
Belek Gazi Anıtı, Çubuk Bey Anıtı, Hoca
Hasan Hamamı, Buzluk Mağarası, Cemşit Bey
Hamamı, Harput Dabakhane Suyu görülmesi
gereken yerlerdendir
Keban
Elâzığ’ın en güzel doğasına sahip yerlerinden
biri de Keban’dır. Keban Baraj Gölü muhteşem
bir doğa görüntüsüne sahiptir. Çır Çır şelalesi
görülmeye değer ve lezzetli alabalığının tadına
bakılması gereken bir yerdir.
Hazar Baba Dağı
Sivrice ilçesinde bulunan Hazar Baba Dağı
kayak sporuna elverişli pisti, telesiyeji ve yeme
içme imkânları ile günübirlik ziyaretçilerine
hizmet vermektedir. Kayak severler için eşsiz
Hazar Gölü manzarasıyla kış turizminin önemli
yerlerinden biridir.
Yemekler
Elâzığ’ın kendine özgü leziz mi leziz mahalli
yemekleri Doğu Anadolu’nun mutfağına enfes
bir tat katmaktadır. Öküzgözü siyah üzümünün
yetiştirildiği bağlara sahip olan Elâzığ’da
Orcik(Cevizli Sucuk) en sevilen enerji dolu
yiyecektir. En meşhur yemekleri harput köftesi,
içli köfte, ayranlı çorba, gömme, kofik dolma,
dolanger, sırın, patlıcanlı dilim dolma, ekşili köfte,
bulamaç, peynirli ekmek ve taş ekmeğidir.
Gakkoş: Kardeş anlamına gelmektedir.
Elazığlıların kendini tanıtma şekli olarak
bilinmektedir.
KÜLTÜR
GEZİ
