Yesilay_Mart_2015_974_UyusturucuDipsizKuyu

66 / 84

yesilay.org.tr 66 YEŞiLAY • MART 2015
KÜLTÜR
GEZİ
El Yapımı Belçika çikolatası Lebosi
Gerçek ev yapımı ve katkısız çikolatanın Kuzguncuk adresi
Lebosi, sahibi Gamze Karakaş’ın aldığı eğitim doğrultusunda
ürettiği Belçika çikolatalarıyla biliniyor. Kornet külahı ve
camkavanoz içindeki çikolatalar hemgüzel bir sunumla
paketleniyor, hem de doğal yollarla sağlanan renkleriyle
göz alıyor. Muzlu, curacao’lu, beyaz çikolatalı, vanilyalı, çilekli,
nescafe’li, yaban mersinli ve fındıklı çikolatalara çok yakında
acı biberli olanlarının da ekleneceğini öğreniyoruz. Üretim
ve satışın yapıldığı dükkanda günlük üretilen çikolatalardan
alabilir; nişan, doğumgünü veya baby shower gibi özel günler
için de önceden sipariş verebilirsiniz. Lebosi’de çikolatanın
yanında çay, kahve ve ev yapımı limonata da seçenekleriniz
arasında.
Homemade Aromaterapi ile yenileniyoruz
İçinde paraben gibi kanserojen katkı maddelerinin olmadığı
kozmetik ve bakım ürünleri bulmak artık neredeyse
imkansızken, Homemade Aromaterapi gibi sağlık dostu
dükkanlar da olduğunu görmek sevindirici! İki kadın girişimci
Aslı Bilgin ve YeşimEte tarafından kurulan Homemade
Aromaterapi ruh ve beden yenileyen bir enerjiye sahip.
Her bir ürününü tek tek anlatan ve kullanıcının her konuda
bilgilenmesini sağlayan Aslı Hanım, aynı zamanda terapist
olarak atölyeler de düzenliyor. 6 bin yıllık bir bilgi birikiminden
ortaya çıkan Homemade Aromaterapi, bitkilerin çeşitli
kısımlarından elde edilen özlerle hazırlanıyor. Özellikle
sevilen ürünleri; arındırıcı el ovmaları, kastil sabunu, diş
beyazlatıcı pastası ve çakra açıcı yağları… İnternet üzerinden
de satış yapan Homemade Aromaterapi’nin atölyelerinden
haberdar olmak için mail bültenlerine kayıt olmanızı tavsiye
ederiz.
Kuzguncuk’un en küçüğü, Bencil Dükkan
Kuzguncuk’un en küçük dükkanı olma özelliği taşıyan
Bencil Dükkan, bir el sanatları mağazası. Dilay İçgüdel
tarafından kurulan bu beşmetrekarelik alan, insanın
hayallerini gerçekleştirmek için çok büyük şeylere ihtiyaç
duymadığının en güzel örneklerinden biri. Endüstriyel ürün
tasarımcılığını bırakıp hayallerini gerçekleştiren İçgüdel,
burada yaptığı el yapımı defterler, origamiler, annesinin
yaptığı reçeller, keçelerden yapılmış süsler, bitki çayları,
küçük şişeler, rengarenk emayeler, kısacası hediyelik olarak
düşünebileceğiniz çok fazla seçeneği sunuyor. Farklı yaratıcı
marka ve ellerden çıkan ürünlere de Bencil’in raflarında
rastlayabilirsiniz.
Bir Kuzguncuk Dükkanı
Bir Kuzguncuk Dükkanı, adından da anlaşılacağı gibi tam
bir Kuzguncuk dükkanı. Tansel Erlat’ın kurduğu dükkanın
konsepti dönem dönem değişiyor ve sanatçılar da bu
konsepte göre ürünler hazırlayabiliyor. Sanatçıların özel
olarak tasarladıkları ürünlere yer veren dükkanda, pek
çok değerli ismin el emeğini bir arada bulabilirsiniz. Takı ve
hediyelik eşya dışında evinize renk katmak için çıktığınız
alışveriş turunda bir durak olarakmutlaka burayı ziyaret
etmelisiniz.
Kuzguncuk Sahaf
İstanbul’un sayılı özünü yitirmemiş sahaflarından biri olan
Kuzguncuk Sahaf’ın sahibi Bahadır Bey, kitapların dilinden ve
değerinden anlayan, işini bir hayat tutkusu şeklinde yürüten
biri. Çok nadir çıkan koleksiyonluk eserlerin de zaman
zaman bulunabileceği dükkanda, süreli yayınlar, plaklar ve
kanun çalgısı gibi karşınıza her yerde çıkamayacak antika
objeler bulunuyor. Özellikle İngilizce olarak her konuda geniş
kaynak bulabileceğiniz dükkandaki bütün kitaplar, tek tek
fiyatlandırılmış ve hepsi de değerinden çok daha uygun
rakamlara satılıyor.
Vertigo Eskici
Kuzguncuk’un ara sokaklarında kaybolurken veya bilinçli
olarak kaybolmak isterken, karşınızda bir anda dikkat
çeken vitriniyle bir dükkan belirecek: Vertigo Eskici. Vertigo,
vitrininin güzelliğini kurucusu Beyza Hanım’a borçlu.
Aynı zamanda vitrin tasarımcılığı da yapan Beyza Hanım,
dükkanında dönemkıyafetlerine çokça yer vermiş. Geniş bir
ürün yelpazesi olan dükkanda neler var neler: Porselenler,
oyuncak bebekler, şapkalar, gözlükler, çantalar, ayakkabılar,
günümüz markalarının ikinci el kıyafetleri, kitaplar, plaklar,
müzik enstrümanları ve daha birçok şey… Size tavsiyemiz,
içeri girin ve eşyaların arasında kaybolun.
İnci Özayan’ın Zevkli Atölyesi
Metal vemodelaj üzerine eğitimalan İnci Özayan’ın
Kuzguncuk’taki atölyesi, zarif dekorasyonu ve naif ürünleriyle
içeri girer girmez insanın aklını çeliyor. Çay bardakları, lokum
çatalları, camkaseler, servis tepsileri, kitap ayraçları gibi çok
fazla seçenek bulabileceğiniz dükkandaki ürünler, büyük bir
titizlikle yerleştirilmiş.
Pikaphane&Basmatik
Bir yanda pikap tamiri konusunda uzman Pikaphane, diğer
yanda da çevreye duyarlı üretimler yapan Basmatik… Aynı
dükkanı kullanan iki marka, tek bir çatı altında çok iyi uyum
sağlamışlar. Eski usul pikap meraklılarının hem satın almak,
hem de ellerinde olan pikaplarının bakımını yaptırmak
için Pikaphane’yi bir kenara not etmelerini tavsiye ederiz.
Basmatik’te ise ister kendi tasarımlarınızı görsel olarak
getirip bastırabiliyorsunuz, ister internet siteleri veya
butiklerinden seçebiliyorsunuz. Ayrıca özgün tasarımcılarla
çalışan Basmatik, sadece Türkiye değil, dünyaya da online
satış yapıyor.