Kendinizi hep yorgun mu hissediyorsu-
nuz? Bacaklarınıza, ayağınıza, ellerinize
sık sık kramp mı giriyor, ya da sürekli ger-
ginlik mi hissediyorsunuz? Stres seviyeniz
yüksek mi? Zihin bulanıklığı mı yaşıyorsu-
nuz? Tüm bu şikâyetlerinizin sebebi mag-
nezyum eksikliği olabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin
Gürhan’ın yaptığı açıklamaya göre magnez-
yumminerali, vücudumuzun yapısında olan
elzemminerallerden biridir. Elzem kelimesinin
anlamını; olmazsa olmaz yaşamak için mut-
laka olmalı olarak tanımlayabiliriz. Magnez-
yum vücudumuzda görevli olan pek çok enzi-
min yapısında bulunur. Enzimler vücudumuz-
da gerçekleşen enerji protein üretimi ve kas ka-
sılması gibi her türlü fonksiyonları düzenleyen
kimyasallardır. Magnezyum kas ve sinir siste-
mi hücrelerinin devamlılığını sağlar. Böylece
kalp atışlarının düzenli olmasında enerjik ol-
mamızda ve zihin aktivitelerinde etki gösterir.
Magnezyum kemiklerin yapısında bulu-
nur. Sağlam kemikler için en az kalsiyum ve
fosfor kadar önemlidir. Magnezyumun en iyi
kaynakları; kurubaklagiller, yağlı tohumlar ve
tam tahıl taneleridir. Magnezyum eksikliği ya-
şamamak için, haftada 1 ya da 2 öğün kuru fa-
sulye, nohut veya mercimek yemeği yememiz
veya salatalarınıza haşlanmış olarak kurubak-
lagil ilave etmemiz, aynı zamanda bitkisel pro-
tein ve lif açısından da beslenmemizi denge-
ler. Her gün 1 avuç fındık, fıstık,
badem ve ceviz karışık veya
tek tek yersek, magnez-
yumla birlikte ome-
ga-3 ve çinko açı-
sından da beslen-
memizi tamamla-
mış oluruz. Ekme-
ği tam tahıl olarak
tüketmenin sayısız
faydasının yanında
magnezyum açısından
da faydası vardır.
Strese karşı magnezyumminerali
