17 / 52
Ardından ufalanmış ceviz ve
tarçın karışımını serptim ve
rulo şeklinde katladım.
Üstüne susam
serptim. Annem de
fırında kızarana
kadar pişirdi.
4
5
Bana cevizli çörek yapımında
yardım ettiği için anneme
teşekkür ettim.
Hamuru yumuşayıncaya kadar
yoğurdum. Sonra annem hamuru
merdane ile açtı ve üstüne bir
çorba kaşığı sıvı yağ sürdü.
2
3
Bu ruloların üstüne
yumurta sarısı
sürdüm. Dilimleyip
yağlanmış fırın
tepsisine dizdim.