14 / 36
Kış aylarında, yemeyi en sevdiğim sebzelerden
birisi de lahanadır. Turşusunu da çok severim.
Annem, istersem turşu yapabileceğimizi söyledi,
ağzım sulandı hemen. Evet anne, yapalım lütfen!
Haydi birlikte öğrenelim!
Yapıyoruz
Malzemeler
Lahana, havuç, sarımsak,
su, sirke, tuz, bıçak, kâse ve
kavanoz.
turşu
ANNEMLE
Önce bütün
lahanaları ve
havuçları güzelce
yıkadım.
1
Annemle
birlikte
sarımsakları
ayıkladık.
2
12
Mavi Kırlangıç - Ocak