İş çıkışı çok açsınız ve en yakın arkadaşınız ile bir alışveriş
merkezinin üst katındaki yemek bölümünde buluştunuz.
Çok aç olduğunuz için hemen yemek yemek istiyor ve
fast-food cazibesine kapılıp hamburger menü seçiyorsunuz
arkadaşınız ise salata seçimi yapıyor.
Seçimlerimize göre aldığımız kaloriler
Yanlış seçim
Orta boy hamburger menü
(orta boy hamburger+patates+gazlı içecek) = ortalama
1000 kalori
Doğru seçim
Akdeniz salatası+ 1 kutu ayran+ 1 dilim ekmek = ortalama
300 kalori
Uzun zamandır üniversiteden yakın arkadaşlarınızla
buluşamıyorsanız ve cumartesi akşamı için kebapçıya
gideceksiniz.
Seçimlerimize göre aldığımız kaloriler
Yanlış seçim
1 dilim tulum peyniri+ 1 adet lavaş+ 4-5 yemek kaşığı
yoğurtlu-zeytinyağlı meze+ 1 ufak lahmacun veya içli köfte+
1 porsiyon adana+ yeşil salata+ 1 adet gazlı içecek+ 1/2
porsiyon künefe = 1200 kalori
Doğru seçim
1 porsiyon tavuk veya et şiş+ yeşil salata+ 1 bardak ayran+
½ lavaş= 450 kalori
Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak, yapılan araştırma-
lar yemek yeme hatalarında sosyal çevrenin çok büyük
etkisi olduğunu gösteriyor, diyor. Ak: ‘Genç ve yetişkinler,
arkadaş grubuyla beraber yemek yediğinde besin tüketim
miktarları da ciddi oranda artıyor. Sosyal çevre kilo alma-
da oldukça önemli rol oynuyor. En çarpıcı sonuç ise eğer
arkadaşınız kilolu ise sizin de kilolu olma ihtimaliniz %57 ve
SOSYAL
YEME HATALARI
eğer bu kişi çok yakın arkadaşınız ise bu oran %171 oranında
artış gösteriyor’, diyor. Ayrıca sosyal yaşamı çok yoğun olan
kişilerin çoğu zaman arkadaşlarıyla dışarıda buluşup yemek
yemeği tercih ettiğini söyleyen Gamze Şanlı Ak, kilo alma-
mak veya kilo kontrolü için burada yapılacak en önemli şeyin
hem porsiyon kontrolü yapmak hem de doğru seçimlere
yönelmek olduğunu da vurguluyor.
Senaryo 1
Senaryo 2
yesilay.org.tr
52
YEŞiLAY
•
EKİM 2014
