66 / 84
kültür
Yeşilay
66
ROTAMIZ AYVALIK,
REHBERİMİZ ZEYTİN!
Tümkutsal kitaplarda bahsi geçen,
bin yıllardır barışın simgesi sayılan,
insanlık tarihiyle neredeyse eşit olan
“hayat ağacı” zeytin, bu sonbaharda
damucizesini sofralarımıza taşımaya
hazırlanıyor. Şimdi bumucizevi
lezzetinpeşindenAyvalık’a gitmenin,
gölgesindebinlercemedeniyete
hayat veren zeytinin izini sürmenin tam
zamanı. Zira zeytindiyarında hasat
zilleri çalmaya başladı bile…