KÜLTÜR
YEMEK
1950'DE
BAŞLAYAN KORE
SAVAŞINDA BİNLERCE TÜRK ASKERİ
VATANLARINDAN BİNLERCE KİLOMETRE
UZAKTA SAVAŞA KATILMIŞ VE 700'E YAKIN
ASKERİMİZ KORE'DE YAŞAMINI YİTİRİP ŞEHİT
DÜŞMÜŞLERDİR. TARİHİN BU ACI RAFLARINDAN GERİYE
KALAN GÜNEY KORE'DE TÜRK DOSTLUĞU, YARDIMSEVERLİĞİ
VE MİNNETTARLIĞI OLMUŞTUR. BU DUYGULARA EK OLARAK
TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜ, YEMEKLERİN TADI VE GÜNEY KORE
LEZZETLERİ BUGÜN BİLE İÇ İÇE OLAN YEMEK KÜLTÜRÜ
OLARAK KARŞIMIZA ÇIKMAKTADIR. SİZLERE BU AY KARIŞIK
PİLAV ANLAMINA GELEN BİZİM DE DAMAK TADIMIZA
ÇOK UYGUN OLAN BİBİMBAP GELENEKSEL GÜNEY KORE
YEMEĞİNİ BİRAZ TÜRK MUTFAĞINA UYARLAYARAK
HAZIRLADIM.
SAVAŞIN UZAK, BARIŞIN HEP BİZİMLE
OLDUĞU YILLAR DİLİYORUM... LEZZETLİ
GÜNLERİNİZ OLSUN....
yesilay.org.tr
64
YEŞiLAY
•
KASIM 2014
