1920’li yılların sonuna doğru Cemiyet, içki aleyhtarı görüşlerini ve kurmak istediği bilinci yaygınlaştırmak için teşkilat ile kamuoyunu bir araya getirecek etkinliklere yöneldi. Bu amaçla başlattığı faaliyetler, “müsamereler, konferanslar ve çay partileri” idi. Hilal-i Ahdar Cemiyeti Yönetim Kurulu, bu üç etkinliğe bir de “Yeşil Gün” bayramını dahil etti. Hilal-i Ahdar Yönetim Kurulu’nun nisan ayı Yönetim Kurulu toplantısında aldığı bir kararla, her yıl mayıs ayının ilk cumasını Yeşil Gün olarak kutlamayı kararlaştırmıştı. İlk etkinlik, 5 Mayıs 1927 tarihinden itibaren uygulamaya başlandı. Basında en çok ses getiren faaliyet olan Yeşil Gün ile amaçlanan, “içkisiz bir eğlencenin ne kadar canlı, samimi ve neşeli geçebileceğini halka anlatmak” amacına dayanıyordu.